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步驟一：至冷凍庫取出放冷藏室解凍。 步驟二：熱油鍋倒入蛋汁，蛋汁半熟時倒入白飯，快速將白 飯撥鬆。 步驟三：將洋蔥丁翻炒到洋蔥發出香氣再加入葱花繼續拌炒 步驟四：最後加入鮭魚及調味料拌炒均勻，起鍋前加入生菜 拌炒均勻後即可擺盤。
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